巧克力吐司做法

巧克力吐司是一道简单又美味的早餐或下午茶点心。做法很简单，只需要一些常见的食材和简单的步骤就能制作出香甜可口的巧克力吐司。

以下是制作巧克力吐司的一种常见做法：

所需食材：

- 4片吐司面包

- 1块巧克力（可以根据个人口味选择黑巧克力、牛奶巧克力或其他口味的巧克力）

- 2个鸡蛋

- 适量牛奶

- 适量黄油

步骤：

1. 先将巧克力切成小块或者用刨刀刨成薄片备用。

2. 将鸡蛋打入碗中，然后搅拌均匀。

3. 在另一个碗中倒入适量的牛奶，然后将切成小块的黄油加入碗中，随后将碗放入微波炉中加热，直至黄油融化。

4. 将融化的黄油和牛奶倒入鸡蛋中，然后搅拌均匀。

5. 取一片吐司面包，将巧克力块均匀地放在上面，然后盖上另一片吐司面包。

6. 将夹有巧克力的吐司面包放入之前准备好的鸡蛋和牛奶的混合液中，浸泡片刻，然后翻转另一面再次浸泡片刻，确保吐司面包吸收足够的液体。

7. 在平底锅中加热适量的黄油，然后将浸泡好的吐司面包放入锅中，小火煎炸约1-2分钟，直至两面金黄酥脆。

8. 煎炸好的巧克力吐司可以根据个人喜好再撒上一些糖粉或浇上一些巧克力酱作为装饰，也可以直接享用。

这道巧克力吐司的制作过程简单易懂，而且不需要太多的材料。吐司的外表金黄酥脆，里面的巧克力融化在口中，带着浓郁的巧克力香味，非常诱人。无论是早餐还是下午茶时间，都是绝佳的选择。不过，由于巧克力吐司较甜，建议食用时适量，不要过量。